Zapraszamy do zapoznania sie z najnowszym newsletterem

Wyniki badań projektu

Zapraszamy do zapoznania się z kolejnymi wynikami badań w postaci scenariuszy rozwoju społecznego w poszczególnych grupach tematycznych, objętych projektem.

Konferencja końcowa projektu

Kończy się realizacja dwuletniego projektu /Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju/. W związku z tym 25marca 2011 r. w Kazimierzu Dolnym odbyła się konferencja końcowa z udziałem przedstawicieli radomskiego Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB, Instytutu Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym EEDRI przy SWSPiZ oraz zaproszonych ekspertów.

Spotkanie było okazją do zaprezentowania wyników prac wszystkich zespołów badawczych. W ramach pierwszej sesji omówiono metodologię badań, mapy i scenariusze rozwoju technologii, a także kompetencje kadr w obszarze zaawansowanych technologii.Druga część dotyczyła implementacji scenariuszy do programów strategicznych. Była też okazją do wysłuchania Suzanne Giesecke z Austrii, która przedstawiła i omówiła europejskie doświadczenia w realizacji projektów foresightowych oraz praktyczne przykłady wdrażania ich wyników. W ostatniej sesji konferencji prof. Bogdan Piasecki i prof. Anna Rogut z Instytutu EEDRI zaprezentowali mocne i słabe strony rozwoju zaawansowanych technologii w Polsce oraz rekomendacje dotyczące polityki innowacyjnej kraju.

Wyniki badań, w intencji realizatorów projektu, mogą służyć nie tylko polskim naukowcom dla dalszych badań, ale przede wszystkim przedsiębiorcom, którzy są zainteresowani wdrażaniem innowacyjnych rozwiązań procesowych i produktowych. Ważne jest to, aby wyniki te nie trafiły do szuflad naukowców.

Zdaniem prof. Adama Mazurkiewicza z ITEE-PIB istotne jest, aby w przyszłości dążyć do integracji polskiej i zagranicznej aktywności badawczej. Chodzi o to, aby badania prowadzone w Europie w miarę możliwości nie powielały się, i aby dokonywała się wymiana kadr. Rozwój zaawansowanych technologii w Polsce wymaga nie tylko współpracy z zagranicznymi ekspertami, ale także kapitału zewnętrznego, pozyskiwanego choćby poprzez programy europejskie.

Badania pokazały, że w Polsce nieźle wypada rozwój zaawansowanych technologii przemysłowych. Nieco gorzej natomiast w przypadku ekologicznych. Przyczyna jest dość prozaiczna: są kapitałochłonne i niezbyt skomplikowane. Przy czym priorytet ich rozwoju jest niski, bo firmy oszczędzają pieniądze, ponieważ technologie ekologiczne zazwyczaj są kosztowne i rzadko bywają niezbędne.

Eksperci biorący udział w konferencji zwracali uwagę na dynamiczny rozwój nanotechnologii i nie nadążając za nimi system kształcenia. Przekonywali, że na rynku muszą pojawić się przedstawiciele nowych zawodów, posiadający interdyscyplinarną wiedzę. To przekonanie potwierdzają też przeprowadzone badania, które pokazały jednocześnie, że rośnie intelektualizacja pracy, a tracą na wartości prace proste. Zatem potrzebni są wysokowykwalifikowani specjaliści, ale posiadający wiedzę z różnych dziedzin. Coraz częściej widać, że firmy poszukują pracowników z zakresu mechatroniki, ochrony środowiska, inżynierii materiałowej i informatyków.

Zespół naukowców wyłonił nowe zawody i specjalności. W zakresie wspomnianych nanotechnologii są to: inżynier. ds. produktu, inżynier ds. technologii biohybrydowych,inżynier ds. dokumentacji w nanotechnologii, nanoanalityk etc.

Niektórzy eksperci narzekali na fakt wydawania w kraju pieniędzy na projekty, które niczego nie posuwają do przodu, podczas gdy /Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju /to projekt//ściśle związany z kierunkami badań europejskich, a jego wyniki mogą być kluczowe dla budowania strategii rozwoju gospodarczego Polski. Jednocześnie podkreślano obawy o los wyników badań,bo w Polsce nadal największą trudność stanowi wdrożenie ich do gospodarki.

Charakterystyki technologii są dostępne na stronie internetowej: http://www.foresight.itee.radom.pl/chartech/katalog.php

Raporty z badań

Zapraszamy do zapoznania się z raportami z badań prowadzonych w ramach zadania Z4 - Scenariusze w projekcie Zaawansowane technologie przemysłowe i proekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju.

1.Specjalizowana aparatura badawcza i testowa
2.Technologie mechatroniczne i systemy sterowania do wspomagania procesów wytwarzania ieksploatacji
3.Zaawansowane technologie materiałowe i nanotechnologie oraz systemy techniczne wspomagające ich projektowanie i aplikacje
4.Technologie proekologiczne, racjonalizacja zużycia surowców i zasobów oraz odnawialne źródła energii
5.Technologie bezpieczeństwa technicznego i środowiskowego

Prezentacje:

[zobacz galerię]

Zaproszenie na konferencję.

Zawartość tej strony wymaga nowszej wersji programu Adobe Flash Player.

Pobierz odtwarzacz Adobe Flash
Konferencja podsumowująca realizację projektu „Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju” odbędzie się 25 marca w Kazimierzu Dolnym.

Weźmie w niej udział około 60 ekspertów krajowych i zagranicznych w zakresie rozwoju nowoczesnych technologii oraz badań typu foresight. Spotkanie to będzie nie tylko okazją do prezentacji wyników badań tego 2-letniego projektu.
Ma być ono także forum do dyskusji, wymiany doświadczeń i pomysłów pomiędzy naukowcami a praktykami, którzy mają możliwości wykorzystania wyników badań typu foresight do kreowania polityki naukowo-technologicznej na poziomie sektorowym i krajowym.

Konferencja będzie miała miejsce w Domu Architekta. Program konferencji

Prezentacja rezultatów projektu „Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne …” w trakcie seminariów naukowych w Nankinie i Szanghaju (Chiny)

6 referatów naukowych w grupach tematycznych odpowiadających obszarom uwzględnionym w projekcie „Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju” mieli okazję wygłosić pracownicy Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB podczas wizyty w Chinach. W wydarzeniu wzięli udział również przedstawiciele współpracujących przedsiębiorstw. Podczas seminariów, które miały miejsce 23 -24 listopada 2010 r. W Nakinie i Szanghaju strona polska dodatkowo zaprezentowała zagadnienia dotyczące wyznaczania strategicznych kierunków badawczych z wykorzystaniem metod foresightu. Wizyta została zorganizowana przy współpracy: Wydziału Promocji Handlu, Inwestycji Konsulatu Generalnego RP w Szanghaju oraz Jiangsu Association for Science and Technology (JAST) oraz przedstawicieli lokalnego Biura d/s Technologii i Nauki.

Tytuły referatów wygłoszonych podczas seminariów:

Wyróżnienie dla EEDRI

Partner w projekcie – Instytut Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym EEDRI przy SWSPiZ otrzymał wyróżnienie od portalu Gwiazdor.pl za stworzenie „wartościowej polskiej witryny internetowej, która pozytywnie wpływa na rozwój polskiego Internetu”. Chodzi o internetową stronę projektu www.zywnoscizywienie.pl , która otrzymała prawo do używania gwizdki – znaczka będącego certyfikatem jakości. To wyróżnienie to nie tylko prestiż, ale też lepsza pozycja w Internecie. Katalog Gwiazdor.pl zawiera zaledwie 40 tysięcy wyróżnionych stron, z czego nieco ponad tysiąc w dziale "Nauka, edukacja", gdzie znalazł się wpis strony projektu Żywność i żywienie w XXI w - wizja rozwoju polskiego przemysłu spożywczego.
Zobacz wpis

Konferencja XXIII DIDMATTECH 2010

Międzynarodowa konferencja naukowa XXIII. DIDMATTECH 2010, której współorganizatorem jest Instytut Technologii Eksploatacji – PIB odbędzie się 13–14 września 2010 w Jeddlni-Letnisku k.Radomia.

Celem konferencji, w której wezmą udział pracownicy naukowi, nauczyciele i inżynierowie jest przedstawienie najnowszych odkryć naukowych o materiałach i technologiach (w tym informacyjno-komunikacyjnych) wraz z prezentacją wyników własnych badań naukowych w kontekście dydaktyki. Konferencja jest również miejscem wymiany dobrych praktyk, prezentacji monografii, czasopism, projektów europejskich.

Planuje się obrady panelowe, burze mózgów.

Pobierz szczegółowy program

Problematyka:

Miejsce konferencji:

Ośrodek Edukacji Ekologicznej i Integracji Europejskiej Lasów Państwowych ul. Płużańskiego 30, 26-630 Jedlnia-Letnisko

Organizatorzy:

Konferencja - 23.06.2010

Zapraszamy do udziału w konferencji ROZWÓJ FIRMY PRZEZ WPROWADZANIE INNOWACYJNYCH TECHNOLOGII, która odbędzie się 23 czerwca 2010 r. w Instytucie Technologii Eksploatacji – PIB w Radomiu (Pułaskiego 6/10). Celem konferencji jest prezentacja zaawansowanych technologii proekologicznych, mechatronicznych, inżynierii powierzchni ze szczególnym uwzględnieniem technologii, które przyczynią się do rozwoju gospodarczego kraju w perspektywie roku 2020.


Zaproszenie na cykl seminariów

Realizatorzy projektu Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju zapraszają zainteresowane osoby do udziału w cyklu seminariów tematycznych dotyczących mocnych i słabych stron Polski w badaniach i zastosowaniach zaawansowanych technologii przemysłowych i ekologicznych.

Cykl odbędzie się 17 maja 2010 r. w Instytucie Europejskim w Łodzi, ul. Piotrkowska 258/260, w godz. 10.00 - 15.00. Wystąpienia zaproszonych uczestników z zagranicy będą tłumaczone na język polski. Zainteresowanych udziałem w seminariach prosimy o potwierdzenie udziału: +42 664 22 42, +42 664 22 31 lub e-mail: rkarolewska@swspiz.pl Zapraszamy do bliższego zapoznania się z tematyką seminariów.

Program seminarium obejmuje:

Uprzejmie proszę o potwierdzenie udziału; tel. +42 664 22 42, +42 66 22 31 lub e-mail: rkarolewska@swspiz.pl

 

Panele eksperckie

W Instytucie EEDRI trwa seria paneli eksperckich w ramach projektu "Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju". Celem spotkań jest analiza mocnych i słabych stron różnych obszarów technologicznych i w dalszej perspektywie określenie kierunków badań i technologii w Polsce do 2030 roku. Eksperci z całej Polski, którymi są zarówno naukowcy, jak i praktycy - przedstawiciele gospodarki, zastanawiają się, w których grupach technologicznych rodzima gospodarka może budować pozycję konkurencyjną. Ponadto identyfikują kraje oraz producentów najbardziej liczących się w zakresie tworzenia i wdrażania nowoczesnych technologii w analizowanych grupach.

Pierwsza runda spotkań zamyka się w gronie ekspertów polskich. W drugiej, która planowana jest na maj, uczestniczyć będą eksperci zagraniczni.

Analiza obejmuje następujące obszary:

Spin-off - zaproszenie na szkolenia

W marcu 2010 r. Instytut EEDRI uruchomił kolejny projekt szkoleniowy - Rozwój przedsiębiorczości akademickiej drogą do sukcesu województwa łódzkiego.

Głównym celem tego projektu jest wzrost kompetencji pracowników naukowych, doktorantów i studentów 4-go i 5-go roku, posiadających pomysły, które nadają się do komercjalizacji. Projekt zakłada, że zdobyta podczas 70-godzinnych szkoleń wiedza i umiejętności pomogą w uruchomieniu i prowadzeniu spółki spin-off. Autorzy najlepszych pomysłów otrzymają bezpłatne doradztwo w zakresie uruchamiania firmy. Zainteresowanych udziałem zapraszamy do kontaktowania się z naszym biurem tel. +42 664 22 47. Wkrótce zostanie uruchomiona strona www.spin-off.com.pl

Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego

1 lutego 2010 roku Zarząd Spółdzielni Mleczarskiej "Mlekpol" w Grajewie otworzył działalność Centrum Badawczo-Rozwojowego pod nazwą Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego sp. z o.o. z siedzibą w Mrągowie. Na stanowisko Prezesa Zarządu Instytutu został powołany Tadeusz Szczęsny, a Przewodniczącym Rady Naukowo-Technicznej został prof. dr hab. Andrzej Babuchowski.

Nowopowstały Instytut przejmuje wszystkie dotychczasowe zadania Działu Innowacji i Rozwoju S.M. "Mlekpol".

Mrągowski Instytut będzie współpracował z Instytutem EEDRI - partnerem w projekcie "Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju".


Nowoczesne technologie dla włókiennictwa. Szansa dla Polski.

W styczniu 2010 Instytut EEDRI przy SWSPiZ rozpoczął realizacje kolejnego projektu badawczego Nowoczesne technologie dla włókiennictwa. Szansa dla Polski. Konsorcjum składające się z 8 doświadczonych partnerów (z Instytutem Biopolimerów i Włókien Chemicznych jako liderem) przez 2 lata będzie badać kierunki badań i prac rozwojowych dla rozwoju przemysłu włókienniczego w Polsce.

W wyniku projektu powstanie scenariusz rozwoju i wdrożenia nowoczesnych technologii przemysłu włókienniczego, zapewniający w przyszłości konkurencyjność na rynku międzynarodowym i zarazem powodujący unowocześnienie takich sektorów jak: rolnictwo, motoryzacja, budownictwo oraz medycyna na skutek wyposażenia ich w nowoczesne wyroby włókiennicze.

Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego.

Więcej o projekcie


Seminarium metodologiczne - 21.12.2009

Metodyce mapowania technologii poświęcone było kolejne seminarium, które odbyło się 21.12.2009 r. w ramach projektu "Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju".
W trakcie spotkania, z udziałem Iwony Nowickiej z Ministerstwa Rozwoju Regionalnego, przedstawicieli Politechniki Białostockiej, Głównego Instytutu Górnictwa z Katowic oraz partnerów, przedyskutowano czynniki decydujące o rodzaju i zakresie wykorzystania map technologii w projektach foresightowych i omówiono możliwości włączenia formalnych metod w celu zwiększenia ekonomicznej efektywności wykorzystania rezultatów mapowania technologii.


Nowe projekty ITEE

Od stycznia 2010 Instytut Technologii Eksploatacji – Państwowy Instytut Badawczy jest koordynatorem dwóch dużych projektów o znaczeniu strategicznym dla gospodarki kraju oraz wzrostu innowacyjności rozwiązań technologicznych, realizowanych w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.

Projekt strategiczny nr POIG.01.01.02-14-034/09 pt. „Innowacyjne systemy wspomagania technicznego zrównoważonego rozwoju gospodarki” (Priorytet 1. Badania i rozwój nowoczesnych technologii, Działanie 1.1. Wsparcie badań naukowych dla budowy gospodarki opartej na wiedzy, Poddziałanie 1.1.2. Strategiczne programy badań naukowych i prac rozwojowych PO IG) przewidziany jest do realizacji w terminie od 01.01.2010 do 31.12.2014.

Celem programu strategicznego jest opracowanie, z wykorzystaniem zaprogramowanych wyników badań naukowych i rozwojowych, zaawansowanych rozwiązań produktowych i procesowych przygotowanych do wdrożeń gospodarczych w obszarze wytwarzania i eksploatacji obiektów technicznych. Realizacja zadań w ramach programu w zakresie innowacyjnych systemów wspomagania technicznego zrównoważonego rozwoju gospodarki umożliwi uzyskanie nowatorskich rozwiązań technologicznych, eksploatacyjnych i organizacyjnych oraz przyczyni się do zwiększenia skali wykorzystywania wyników prac badawczych w gospodarce oraz poprawy pozycji konkurencyjnej krajowych przedsiębiorstw.

Cele bezpośrednie Programu obejmują:

Dla wszystkich zadań badawczych Programu zdefiniowano również szczegółowe cele naukowe obejmujące nowe metody, modele, nowoczesne metodyki badawcze, jak i aplikacyjne, obejmujące zaawansowane produkty i materiały, prototypy urządzeń, modelowe technologie oraz nowatorskie systemy informatyczne, pomiarowe i sterowania.

 

Projekt inwestycyjny nr: POIG.02.01.00-14-173/09 pt. „Zintegrowane Laboratoria Zrównoważonych Technologii Eksploatacji” (Oś priorytetowa 2 -Infrastruktura sfery B+R - Działanie 2.1: Rozwój ośrodków o wysokim potencjale badawczym) przewidziany jest do realizacji w terminie od 01.01.2010 do 28.02.2013.

Przedmiotem projektu inwestycyjnego pt. „Zintegrowane Laboratoria Zrównoważonych Technologii Eksploatacji” jest rozwój unikatowych laboratoriów Instytutu poprzez modernizację oraz doposażenie w nowoczesną aparaturę dla uzyskania przez nie poziomu technicznego wiodących krajów Unii Europejskiej. Dotyczy to Laboratoriów: Badań Tribologicznych, Technologii Proekologicznych, Inżynierii Powierzchni, Mechatroniki oraz Systemów Sterowania, które wspólnie tworzą zespół Zintegrowanych Laboratoriów Zrównoważonych Technologii Eksploatacji. Głównym celem projektu jest zwiększenie roli Instytutu Technologii Eksploatacji - Państwowego Instytutu Badawczego w zrównoważonym rozwoju gospodarki narodowej, poprzez:

Seminarium metodologiczne - 15.12.2009

W dniu 15.12.2009 r. w Instytucie Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym w Łodzi odbyło się seminarium poświęcone przedyskutowaniu zagadnień metodologicznych związanych z realizacją projektu Zaawansowane Technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrownoważonego rozwoju kraju. Omówiono zakres zrealizowanych i planowanych prac w ramach poszczególnych zadań w 2009 roku i pierwszym półroczu 2010 r. Przedyskutowano także dwa warianty opracowania map technologii:

Partnerzy uzgodnili, że kolejne seminarium (21 grudnia 2009 r.) z udziałem ekspertów zewnętrznych poświęcone będzie przedyskutowaniu metodologii budowy map technologii.


Akademia Zarządzania Innowacjami

Zapraszamy pracujące osoby dorosłe do udziału w bezpłatnych szkoleniach z zakresu zarządzania innowacjami. Szkolenia w ramach projektu Akademia Zarządzania Innowacjami* realizowane są przez Społeczną Wyższą Szkołę Przedsiębiorczości i Zarządzania wraz z partnerem Łódzką Izbą Przemysłowo-Handlową.

Szkolenia mają charakter zajęć teoretyczno-praktycznych i prowadzone będą w grupach 10-osobowych. Każdy uczestnik ma do przejścia dwumodułową ścieżkę szkoleniową (łącznie 40 godzin). Zajęcia będą odbywały się w godzinach popołudniowych i w weekendy. Terminy i godziny zajęć będą ustalane w zależności od preferencji uczestników.

Metodologia programu szkoleniowego bazuje na internetowym narzędziu SAT, które służy do dokonania samooceny oraz analizy istniejących barier tak, aby ulepszyć zarządzanie innowacjami w firmie. Narzędzie to zostało stworzone na zlecenie Komisji Europejskiej przy współpracy międzynarodowego konsorcjum, którego liderem była firma A.T. Kearney. Narzędzie to zostało opracowane, w celu ujednolicenia modelu oceny i pomocy pracownikom w zarządzaniu innowacjami.

Podczas szkoleń wstępnych (16h warsztatów) uczestnicy nauczą się korzystania z platformy IMP3rove oraz rejestracji i wypełniania kwestionariusza SAT - kwestionariusza oceny poziomu zarządzania innowacjami w firmie. Ponadto uczestnicy przećwiczą zdobytą wiedzę nt. wypełniania narzędzia SAT na podstawie opracowanych na bazie doświadczeń z projektu IMP3rove autorskich materiałów szkoleniowych.

Podczas szkoleń rozszerzonych (24h warsztatów) zaprezentowane i omówione zostaną wyniki raportów powstałych z wypełnienia kwestionariuszy SAT oraz przedstawione działania naprawcze dla zdiagnozowanych problemów. Uczestnicy zdobędą wiedzę nt. najczęstszych problemów związanych z działalnością firmy w zakresie zarządzania innowacjami oraz nauczą się jak je rozwiązywać. Ponadto zdobędą wiedzę z zakresu kompleksowego zarządzania innowacjami, w tym m.in. formułowania strategii rozwoju firmy bazującej na innowacjach, tworzenia organizacji i kultury firmy sprzyjającej innowacjom.

Każdy uczestnik po zakończonym szkoleniu (tj. przejściu dwóch modułów szkoleniowych) otrzyma potwierdzenie ukończenia szkolenia, poparte certyfikatem z zakresu zarządzania innowacjami, gwarantującym znajomość narzędzia SAT, rekomendowanego przez Komisję Europejską. Certyfikat będzie sygnowany przez SWSPiZ - jedyną instytucję w Polsce posiadającą uprawnienia do korzystanie z narzędzia SAT - oraz A.T. Kearney – lidera projektu IMP3rove.

Zainteresowanych udziałem w szkoleniach prosimy o kontakt z biurem projektu: biuro@innowacyjni.pl , tel. +42 664 22 41 lub +42 250 54 50 (51)

-------------------- *)
Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.


Nowoczesne technologie dla włókiennictwa - nowy projekt

9 grudnia 2009 r. w Instytucie Biopolimerów odbyła się pierwsza prezentacja projektu Nowoczesne technologie dla włókiennictwa. Szansa dla Polski. Projekt, w którym partnerem jest Instytut EEDRI przy SWSPiZ będzie realizowany od początku 2010 r. Konsorcjum ma 2 mln 868 tys. zł na badania naukowe, dotyczące określenia szans wprowadzania innowacji w przemyśle włókienniczym. Projekt jest finansowany z Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka.

Koordynatorem projektu jest łódzki Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych, a partnerami, poza instytutem EEDRI: Politechnika Łódzka, Instytut Włókiennictwa , Instytut Technologii Bezpieczeństwa MORATEX, Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich, Centralny Instytut Ochrony Pracy -- PIB w Warszawie i Akademia Techniczno-Humanistyczna w Bielsku-Białej.

Żywność i żywienie w XXI wieku – podsumowanie konferencji

Ponad stu naukowców i przedstawicieli polskich firm spożywczych spotkało się 4 grudnia 2009 r. na Politechnice Łódzkiej na konferencji Żywność i żywienie w XXI wieku – wizja rozwoju polskiego przemysłu spożywczego, aby przedyskutować przyszłość badań i kierunki rozwoju technologii dla tego sektora.

Z punktu widzenia polskiej gospodarki to ważna konferencja, ponieważ Polska jest znaczącym producentem mleka, mięsa, zbóż oraz owoców i warzyw. Przemysł rolno-spożywczy jest, i w najbliższej przyszłości będzie ważnym działem polskiej gospodarki. Z uwagi na liczbę zatrudnionych oraz znaczenie racjonalnego żywienia dla zdrowia konsumentów, jest on także bardzo ważny ze względów społecznych – mówił podczas otwarcia prof. Lech Michalczuk ze skierniewickiego Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa. Jego zdaniem utrzymanie konkurencyjnej pozycji polskiej żywności wymaga podjęcia skutecznych działań radykalnie podnoszących potencjał innowacyjny polskich przedsiębiorstw. Wymaga to nowych koncepcji i właściwie ukierunkowanych inwestycji badawczo-rozwojowych. Tymczasem, w przeciwieństwie do innych krajów europejskich, Polska wciąż nie dopracowała się odpowiedniego wsparcia finansowego i technicznego, które umożliwiłoby włączanie się w krajowe i międzynarodowe przedsięwzięcia.

Przyszłość dla diety spersonalizowanej
Jedną z dyscyplin naukowych, która w ciągu najbliższych kilkunastu, kilkudziesięciu lat będzie miała decydujący wpływ na decyzje żywieniowe podejmowane przez konsumentów będzie nutrigenomika, a także nutrigenetyka – przekonywała prof. Maria Koziołkiewicz z Politechniki Łódzkiej. Z liczby publikacji w czasopismach naukowych widać, że rośnie zainteresowanie tymi dyscyplinami. Jedną z przyczyn tego zainteresowania jest lawinowy przyrost chorób dietozależnych czy wynikających z prowadzenia nieprawidłowego stylu życia. W zastraszającym tempie rośnie też liczba osób otyłych w krajach rozwiniętych. Najnowsze badania pokazują, że organizm każdego człowieka (w oparciu o jego indywidualne skłonności genetyczne) może inaczej reagować na określone produkty spożywcze. Przykładem mogą być badania przeprowadzone na Kostaryce, sprawdzające wpływ kawy na wzrost ryzyka chorób serca. Organizmy badanych różnie reagowały na zwiększenie ryzyka. Okazało się, że tyle spożycie kawy, co posiadanie konkretnego genu, decydującego o powolnym metabolizmie kofeiny ma decydujący wpływ na ryzyko zachorowania. Nie da się jednak tych badań przełożyć na wszystkich ludzi – mówiła prof. Koziołkiewicz - jednak w świetle obecnej wiedzy nie da się ukryć, że dieta spersonalizowana nabiera znaczenia w żywieniu przyszłych pokoleń.

Żywność funkcjonalna
Kolejna dyscyplina z przyszłością to żywność funkcjonalna (FOSHU), czyli taka, z której usunięto szkodliwe składniki (np.alergeny), bądź wzbogacono ją w substancje aktywne fizjologicznie, tak aby otrzymać produkt posiadający odpowiednią wartość odżywczą i podnoszący kondycję człowieka. Jest wiele przyczyn rozwoju tej gałęzi nauk o żywności - mówiła prof. Zdzisława Libudzisz z Politechniki Łódzkiej. Najważniejsze z nich to: starzenie się społeczeństw (i związany z tym wzrost kosztów opieki medycznej i społecznej) czy też wzrost częstości występowania schorzeń chronicznych związanych z żywieniem. W 2000 populacja 60-latków krajów rozwiniętych stanowiła około 15% społeczeństwa, w 2050 r. osiągnie 30%. Dlatego należy spodziewać się przyrostu chorych na choroby cywilizacyjne: nowotwory, choroby serca, krążenia, cukrzyca, zaparcia. Szacuje się, że w najbliższej przyszłości 2/3 wszystkich zgonów spowodowanych będzie właśnie chorobami cywilizacyjnymi. Zdaniem prof. Libudzisz warto spożywać produkty zawierające składniki bioaktywne, takie jak: błonnik pokarmowy, pektydy, niektóre białka czy coraz popularniejsze prebiotyki i probiotyki. Wszystkie pełną pożyteczne funkcje w organizmie. Np: jogurty z kulturami bakterii prebiotycznych poprawiają poprawę układu pokarmowego i leczą zaparcia, a jajka wzbogacone kwasami Omega-3 obniżają ryzyko chorób serca, ale też ADHD u dzieci, depresji poporodowej, demencji starczej czy choroby Alzheimera. Dziś nikt nie ma wątpliwości, że żywność funkcjonalna to ogromny rynek. Światowe koncerny robią miliony dzięki temu, że są właścicielami określonych szczepów bakteryjnych, które mają zastosowanie w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.

Innowacyjne produkty żywnościowe
Na świecie, obok żywności ekologicznej i zdrowych fast foodów, rozwijają się pojawiają się inne ciekawe segmenty, jak choćby: żywność upiększająca czy żywności samochodowa, przeznaczona dla osób spędzających dużo czasu w pojazdach. Przyszłością jest – zdaniem profesora Krzysztofa Krygiera ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego - rynek żywności BFY (better for you), czyli „żywności lepszej dla ciebie”, czyli przeznaczonej dla konkretnych osób. Walkę z otyłością można też wygrać żywnością i walką ze stresem, choć oczywiście główną bronią jest ruch – mówił prof. Krygier. Trzeba uświadamiać społeczeństwu i politykom, że dzięki diecie nie tylko bardzo dobrze leczy się choroby, ale też znacząco ogranicza wydatki na zdrowie. Oszczędności mogą sięgać miliardów złotych. Dziś sytuacja wygląda tak, że 50% wszystkich kosztów leczenia wydaje się na zwalczanie chorób dietozależnych i związanych z prowadzeniem niezdrowego trybu życia, paleniem papierosów, brakiem ruchu fizycznego (dane z NPZ 2008-2013). Tymczasem z badań wynika, że dietą można obniżyć ryzyko zachorowania na zawał serca o 78% i znacząco obniżyć tzw. zły cholesterol. Miesiąc na wegetariańskiej diecie może obniżyć LDL aż o około 30%. Dietą można też obniżyć ryzyko powstania raka o ok. 40%. To pokazuje jak ważna jest edukacja z tym zakresie.

Żywienie a dieta
O potrzebie stosowania i promowania profilaktyki zdrowotnej przekonywał prof. Jerzy Socha z Instytutu Centrum Zdrowia Dziecka. Jej rozwój jest bardzo istotny dla stanu zdrowia i jakości życia przyszłych pokoleń, ponieważ istnieje wyraźna zależności pomiędzy żywieniem a zdrowiem człowieka. Dlatego – zdaniem prof. Sochy - warto inwestować w badania, które pomogą zapobiegać powstawaniu chorób, a także w promocję odpowiednich nawyków w społeczeństwie, ale także wśród lekarzy. Ważne jest, aby profilaktykę zaczynać w fazie bezobjawowej, a nie wówczas, gdy choroba już trawi organizm. Podobnie: profilaktyka dzieci powinna zaczynać się od ich matek, bo to ich dieta ma wpływ na powstawanie u nich wielu chorób. Lekarze nie mają wątpliwości, że skłonności do alergii lub otyłości mają podłoże w diecie. Profesor Socha dużo czasu poświęcił karmieniu piersią – im jest ono dłuższe, tym niższe jest ryzyko otyłości. I choć wiadomo to nie od wczoraj, to wciąż istnieje potrzeba zachęcania lekarzy, aby zbyt pochopnie nie odradzali matkom odstawiania dzieci od piersi.

Projekt „Żywność i żywienie w XXI wieku- wizja rozwoju polskiego sektora spożywczego”, w ramach którego została zorganizowana konferencja, ma na celu jest wypracowanie strategicznej wizji rozwoju dla polskiego przemysłu i wytypowanie priorytetowych kierunków dla prac B+R na okres najbliższych kilkunastu lat.

Zobacz prezentacje z konferencji:

Międzynarodowe Targi Poznańskie POLEKO 2009

W trakcie organizowanych w dniach 24-27.11.2009 Międzynarodowych Targów Poznańskich POLEKO 2009 planowana jest prezentacja pracownika Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB pt. „Kierunki rozwoju technologii środowiskowych w zakresie eksploatacji”, bazująca na wynikach projektu „Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju”.


Zaproszenie na konferencję

Zapraszamy do udziału w konferencji naukowej „Żywność i żywienie w XXI wieku – wizja rozwoju polskiego sektora spożywczego”, która odbędzie się  4 grudnia 2009 r. (piątek) na Politechnice Łódzkiej.


Przemysł spożywczy jest jednym z najważniejszych działów polskiej gospodarki. Wytwarza blisko 20% wartości sprzedanej całego przemysłu przy zatrudnieniu ok. 380 000 tys. osób. Wartość dodana przemysłu spożywczego wynosi ok. 6 mld USD, co stanowi ok. 4% wartości dodanej brutto, wytworzonej w całej gospodarce narodowej i ok. 6% PKB.


Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej spowodowało korzystne zmiany w polskim przemyśle spożywczym: zwiększył się eksport i poprawiła rentowność wielu zakładów. Jednak polscy producenci żywności opierają swoją konkurencyjność głównie na przewagach cenowych, co może być skuteczne tylko w bliskiej i średniej perspektywie, zważywszy na szybko rosnące koszty pracy w Polsce oraz bardzo wysoką konkurencyjność światowego rynku żywności. Aby sprostać konkurencji, polscy producenci żywności muszą rozwijać i wdrażać innowacyjne technologie pozwalające obniżyć koszty i zwiększyć jakość produktów przy jednoczesnym ograniczeniu negatywnego wpływu na środowisko. Jednakże w Polsce nie opracowano do tej pory strategicznej wizji rozwoju dla przemysłu spożywczego. Wstępne prace w tym kierunku podejmowane są przez Platformę Technologiczną Żywności, a także inne konsorcja i sieci naukowo-przemysłowe jak Centrum Zaawansowanych Technologii „AgroTech” czy sieć „Interfood”, jednakże działania te nie doprowadziły dotychczas do opracowania kompleksowego programu.


Od marca 2009 roku konsorcjum składające się  z Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej, Instytutu Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym przy Społecznej Wyższej Szkole Przedsiębiorczości i Zarządzania w Łodzi oraz Spółdzielni Mleczarskiej MLEKPOL z Grajewa realizuje foresight „Żywność i żywienie w XXI wieku - wizja rozwoju polskiego sektora spożywczego”. W ramach projektu organizujemy konferencję, której celem jest rozwój partnerstwa między nauką, gospodarką i administracją jako podstawy innowacyjnego rozwoju w zakresie żywności i żywienia. W ramach dyskusji panelowej chcielibyśmy poznać Państwa opinie i oczekiwania. [Program konferencji]

Konferencja Governance jako droga zwiększania...

Zapraszamy do uczestnictwa w konferencji /Governance jako droga zwiększania zaangażowania podmiotów niepublicznych w realizację celów polityki regionalne/", która odbędzie się w dniu 20 listopada br. roku w Łodzi w siedzibie Instytutu Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym działającego przy Społecznej Wyższej Szkole Przedsiębiorczości i Zarządzania w Łodzi, ul. Gdańska 121.

Konferencja stanowić będzie podsumowanie wyników badania, zrealizowanego w ramach grantu przyznanego przez Ministerstwo Rozwoju Regionalnego, w ramach konkursu dotacji "Fundusze Europejskie na poziomie Narodowej Strategii Spójności. II Edycja". Celem badania było opracowanie propozycji wskaźników służących do pomiaru realizacji zasady /good governance/ w odniesieniu do regionalnych systemów innowacji.

Konferencja będzie okazją do zaprezentowania wyników projektu, a także zagranicznych oraz krajowych doświadczeń odnoszących się do praktycznych przejawów stosowania filozofii /good governance/ w kontekście rozwoju regionalnych systemów innowacji. Sądzimy też, że będzie to doskonała okazja do podjęcia bezpośredniej dyskusji na temat sposobów oraz praktycznych przejawów budowy systemów innowacji w regionach naszego kraju.

Do udziału w tym spotkaniu zaproszeni zostali reprezentanci środowisk zaangażowanych w procesy budowy regionalnych systemów innowacji, przedstawiciele władz regionalnych oraz administracji centralnej.

Zapraszamy do zapoznania się z programem konferencji, oraz formularzem zgłoszeniowym.

Izrael

Dnia 3.11.2009 w Tel Avivie, Izrael zostało zorganizowane seminarium „Advanced Industrial and Ecological Technologies”, w trakcie którego pracownicy naukowi Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB w Radomiu oraz przedstawiciele Politechniki Warszawskiej, Politechniki Śląskiej i Instytutu Optyki Stosowanej zaprezentowali rozwiązania technologiczne w obszarach:

Obszary te są bezpośrednio powiązane z grupami tematycznymi wytypowanymi w projekcie „Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju”. .

ENVITECH

Przedstawiciele Instytutu Technologii Eksploatacji – PIB uczestniczyli w International Forum of R&D for Eco-innovation: Research for combining environmental priorities with economic opportunities organizowanym 22-23 października w Katowicach. W trakcie konferencji przedstawiono prezentację „Improving environmental performance of industrial production processes: emerging needs for European research”, uwzględniającą wyniki prac realizowanych w ramach projektu “Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju” ze szczególnym uwzględnieniem priorytetowych kierunków prac wytypowanych w obszarze technologii proekologicznych.

Zaawansowane technologie - nowy projekt

Instytut Badań nad Przedsiębiorczością i Rozwojem Ekonomicznym przy SWSPiZ przystąpił do kolejnego foresightu. Tym razem wspólnie z radomskim Instytutem Technologii Eksploatacji - PIB realizowany będzie ogólnopolski projekt Zaawansowane technologie przemysłowe i ekologiczne dla zrównoważonego rozwoju kraju.

Naukowcy, eksperci i praktycy przez 2 lata badać będą kierunki rozwoju technologii w wybranych obszarach, a także możliwości kształcenia nowoczesnych kadr i stworzenia nowych zawodów na rzecz innowacyjnych przedsiębiorstw. 28 czerwca 2009 r. w Radomiu odbyło się pierwsze seminarium z udziałem obu zespołów. Więcej na temat projektu już wkrótce na stronie www.portaltechnologii.pl

.

 

Wyróżnienie dla Instytutu

Instytut EEDRI otrzymał wyróżnienie w postaci certyfikatu "Partner przyjazny edukacji", które przyznało Łódzkie Centrum Doskonalenia Nauczycieli i Kształcenia Praktycznego oraz Instytut Nowych Technologii. Dziękujemy za to wyróżnienie.

Aktualności